Obowiązek oznaczania kraju pochodzenia mięsa w sklepach zależy od jego gatunku i stopnia przetworzenia.
Od kiedy mięso musi być oznaczone flagą?
W przypadku mięsa wołowego kraj pochodzenia musi być oznaczony od 1 września 2000 r. Mięso świeże, schłodzone i mrożone (wieprzowina, baranina, kozina, drób) od 1 kwietnia 2015 r. Wreszcie mięso nieopakowane (na wagę) od 30 września 2020 r.
Dodajmy jeszcze, że przepisy nakładają obowiązek umieszczania na mięsie sprzedawanym na wagę nie tylko nazwy kraju pochodzenia, ale także flagi danego kraju.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) skontrolowała ten produkt w 46 sklepach, które mają własne zaplecze do rozbioru i obróbki towaru. Kontrolerzy sprawdzali m.in., czy oznaczenia mięsa flagami krajów pochodzenia jest zgodne z prawdą.
Polskie mięso okazało się hiszpańskim
I okazało się, że w tej kwestii mieli sporo uwag. Jak stwierdzili, handlowcy wprowadzali nas w błąd klientów, wykorzystując to, że wielu z nas woli polskie produkty.
„Do najczęściej stwierdzonych nieprawidłowości należało podanie na wywieszce informacji „Miejsce chowu: Polska, miejsce uboju: Polska” wraz z flagą Polski, podczas gdy zgodnie z przedłożoną dokumentacją miejscem chowu i uboju była Hiszpania” – czytamy w komunikacie IJHARS.
Jak nie dać się oszukać? Odpowiedź na to pytanie dostarcza IJHARS w pouczeniu skierowanych do sklepów.
„Masz obowiązek wskazać w ladzie chłodniczej kraj, z którego pochodzi mięso (wołowe, wieprzowe, drobiowe, kozie i baranie) oraz grafikę flagi tego państwa (wymóg wskazania flagi nie dotyczy wołowiny).
Informacja ta powinna być umieszczona bezpośrednio przy konkretnym elemencie mięsa, tak aby każdy konsument bez trudu ją odnalazł. Flaga państwa pochodzenia nie musi być umieszczona na mięsie z oznaczeniem „Produkt polski”.
Jeśli cały asortyment mięsa pochodzi z tego samego państwa, możesz w jednym widocznym miejscu podać nazwę tego kraju oraz grafikę flagi”.
Napisz komentarz
Komentarze