5 elementów, na które musisz zwrócić uwagę, kupując grill gazowy – PORADNIK

Dopasuj powierzchnię rusztu do swoich potrzeb

Pierwszym, fundamentalnym krokiem będzie określenie, jak duży grill jest Ci potrzebny. Zastanów się:

• Dla ilu osób najczęściej grillujesz? Czy są to kameralne spotkania rodzinne (2-4 osoby), czy może większe imprezy dla przyjaciół (6+ osób)?
• Co planujesz grillować? Czy wystarczy Ci miejsce na kilka kiełbasek i karkówkę, czy potrzebujesz przestrzeni na większe kawałki mięsa, warzywa, a może nawet pizzę?

Producenci podają zazwyczaj wymiary głównej powierzchni rusztu (wyrażone w cm²). To ona decyduje o realnej przestrzeni roboczej. Zwróć uwagę również na ewentualny górny ruszt do podgrzewania – jest on przydatny do utrzymywania temperatury gotowych potraw lub delikatnego opiekania, ale nie zastąpi głównej powierzchni grillowania.

• Małe grille (do ok. 2000 cm²) – idealne dla par, małych rodzin, na balkon czy taras. Często bardziej mobilne.
• Średnie grille (ok. 2000 - 3500 cm²) – najbardziej uniwersalny wybór, odpowiedni dla większości rodzin i na spotkania w gronie kilku-kilkunastu osób.
• Duże grille (powyżej 3500 cm²) – dedykowane dla pasjonatów organizujących duże przyjęcia lub potrzebujących grillować wiele różnych potraw jednocześnie.

Pamiętaj: Lepiej wybrać nieco większy grill niż później żałować braku miejsca. Zbyt mała powierzchnia oznacza grillowanie na raty.

Moc i system grzewczy

Moc grilla, często wyrażana w kW (kilowatach), jest ważna, ale nie jest jedynym wyznacznikiem wydajności. Znaczenie ma jakość palników i równomierność rozprowadzania ciepła.

• Liczba i rodzaj palników – większa liczba palników (zazwyczaj od 3 do 5) pozwala na lepszą kontrolę nad strefami temperatury. Zwróć uwagę na materiał, z którego są wykonane – stal nierdzewna jest trwała i odporna na korozję. Palniki tubowe są standardem, ale niektórzy producenci oferują inne kształty mające zapewnić lepsze pokrycie powierzchni.
• System rozprowadzania ciepła – szukaj grilli wyposażonych w tzw. aromatyzery lub osłony palników. Są to metalowe profile umieszczone nad palnikami. Pełnią dwie funkcje: chronią palniki przed skapującym tłuszczem (zmniejszając ryzyko zapłonu) oraz odparowują soki i marynaty, nadając potrawom charakterystyczny, dymny aromat grillowania.

• Moc całkowita vs. efektywność – wysoka moc nie zawsze oznacza lepszy grill. Ważniejsza jest konstrukcja pokrywy, jakość materiałów i efektywność systemu grzewczego. Dobrze zaprojektowany grill o niższej mocy nominalnej może nagrzewać się szybciej i równomierniej niż model o dużej mocy, ale słabej konstrukcji.

  

  Źródło: www.brand.napoleon.com/

  Materiały i jakość wykonania

  Grill gazowy to często niemały wydatek, dlatego warto zainwestować w model wykonany z solidnych i trwałych materiałów. Od tego zależy nie tylko estetyka, ale przede wszystkim żywotność urządzenia i łatwość jego konserwacji.

• Pokrywa i piekarnik (misa grilla) – najlepszym wyborem jest odlew aluminium lub wysokiej jakości stal nierdzewna (np. typu 304). Tańsze modele często wykorzystują stal emaliowaną lub stal nierdzewną niższej jakości (np. typu 430), która może być mniej odporna na rdzę. Co więcej, podwójna pokrywa pomaga lepiej izolować ciepło.
• Ruszty żeliwne doskonale akumulują i rozprowadzają ciepło, tworząc charakterystyczne ślady na potrawach, natomiast ruszty ze stali nierdzewnej są lżejsze i łatwiejsze w czyszczeniu.

• Pamiętaj: Wyższa jakość materiałów to zazwyczaj wyższa cena, ale w perspektywie lat jest to opłacalna inwestycja.

  Dodatkowe funkcje i udogodnienia zapewniające komfort grillowania

  Nowoczesne grille gazowe oferują szereg dodatkowych funkcji, które mogą znacząco podnieść komfort użytkowania. Zastanów się, które z nich są dla Ciebie naprawdę istotne. Wśród dodatkowych rozwiązań proponowanych przez producentów znajdziemy: palnik boczny, rożen obrotowy, termometr w pokrywie, system odprowadzania tłuszczu, szafkę lub półki, rodzaj zapalnika, oświetlenie rusztu/pokręteł. Przemyśl swój wybór – nie każda dodatkowa funkcja jest niezbędna. Skup się na tych, które realnie ułatwią Ci grillowanie i odpowiadają Twoim kulinarnym preferencjom.

Źródło: www.brand.napoleon.com/

Budżet i gwarancja – mądry wybór w dobrej cenie

Ceny grilli gazowych wahają się od kilkuset do nawet kilkunastu tysięcy złotych. Ustal swój budżet, ale pamiętaj, że najtańszy model rzadko jest najlepszym wyborem w dłuższej perspektywie.

• Stosunek jakości do ceny – czasem warto dołożyć nieco więcej za lepsze materiały, które przełożą się na dłuższą żywotność i lepsze doznania kulinarne.
• Marka i opinie – renomowani producenci często oferują lepszą jakość, dostępność części zamiennych i wsparcie klienta. Sprawdź opinie o konkretnych modelach i markach w internecie przed zakupem.
• Gwarancja – długa gwarancja (np. 5-10 lat na niektóre elementy) świadczy o zaufaniu producenta do jakości swojego produktu. Upewnij się, jakie są warunki gwarancji i jak wygląda proces serwisowy w Polsce.
• Wybór idealnego grilla gazowego nie musi być trudny, jeśli podejdziesz do niego metodycznie. Analizując wielkość i powierzchnię rusztu, moc i system grzewczy, jakość materiałów, przydatne funkcje dodatkowe oraz relację ceny do gwarancji i jakości, zyskasz pewność, że dokonujesz świadomego zakupu.
• Zachęcamy do obejrzenia filmu przygotowanego przez eksperta sklepu Decofire, który podpowie Wam, jaki grill gazowy wybrać: