Reklama
Reklama

Rozkwit rzemiosła na Ziemi Gostynińskiej

Muzeum Mazowieckie planuje w roku 2025 otwarcie Muzeum Ziemi Gostynińskiej, które działać będzie przy ulicy Floriańskiej 23. Nowe muzeum prezentować będzie eksponaty związane z historią Ziemi Gostynińskiej. Z tej okazji chcemy poznać nieco bliżej historię Gostynina i okolic. Co tydzień będziemy prezentować Wam jedną ciekawostkę dotyczącą tego miasta. Autorem tekstów jest Tomasz Paszkiewicz. Miłej lektury!
  • Źródło: Muzeum Mazowieckie w Płocku
Rozkwit rzemiosła na Ziemi Gostynińskiej
Jost Amman, Piwowar (XVI wiek)

W 1564 roku w Gostyninie było aż 176 rzemieślników. W Gąbinie było ich 145, a w Osmolinie 45. Największe grupy stanowili szewcy (w Gostyninie – 29), krawcy (20) i piekarze (16). Rzemieślnicy z Gąbina zasłynęli dzięki wyrobom garncarskim z polewy, które wywożone były nawet poza granice naszego kraju oraz z produkcji sukna wysokiej jakości.

Reklama

Dzięki nadawanym przez władców przywilejom rzemieślnicy obciążeni byli stosunkowo niskimi podatkami. W 1563 roku Zygmunt August nadał specjalny przywilej dla cechu kowali, a Władysław IV – dla cechu kuśnierzy z Gąbina.

Poza cechami wytwarzali swoje wyroby rzemieślnicy określani mianem „partaczy”. Bardzo często byli to Żydzi, którzy otrzymywali od starosty pozwolenie na produkcję rzemieślniczą pod warunkiem wniesienia opłat na rzecz dworu. Między cechami rzemieślniczymi a partaczami nadzwyczaj często dochodziło do konfliktów.

Jednym z najważniejszych przywilejów uzyskanych przez mieszczan z Ziemi Gostynińskiej było prawo do warzenia piwa. Było ono w dawnej Polsce nie tylko popularnym napitkiem, ale bardzo istotnym składnikiem codziennej diety. Popijano nim bowiem jedzenie, które było suche i ciężkostrawne, a nierzadko również niewłaściwie przyrządzone.

Na Mazowszu największą sławą cieszyło się w dawnych czasach produkowane na Ziemi Czerskiej piwo wareckie. Dobrą markę miało również piwo gostynińskie, które chętnie pijano na dworze książąt mazowieckich w Płocku.

Warzeniem piwa mógł się trudnić każdy posiadacz nieruchomości miejskiej bez względu na to, jaka była jego główna profesja. W 1564 roku lustratorzy zanotowali, że w Gostyninie działa 25 piwowarów. W Gąbinie w owych czasach było 26 piwowarów. Rocznie warzyli oni 104 kłody piwa (Słownik polszczyzny XVI wieku podaje, że kłoda to naczynie stanowiące miarę pojemności płynów i produktów przeznaczonych na dłuższe przechowywanie, o różnej objętości na różnych obszarach od 200 do 400 l.).

W 1630 roku największym ośrodkiem piwowarskim Ziemi Gostynińskiej był Gąbin, gdzie produkowano 450 beczek piwa rocznie. W Gostyninie roczna produkcja sięgała 311 beczek. Większość produkcji przeznaczana była na sprzedaż, a wśród kupujących przeważali chłopi, którzy przyjeżdżali na targ oraz przedstawiciele drobnej szlachty. Piwo warzone było również w folwarkach Ziemi Gostynińskiej. Rozwój piwowarstwa wpłynął również na rozwój furmaństwa i bednarstwa, bowiem składowanie i przewóz piwa wymagały odpowiedniej liczby beczek i środków transportu.

Mieszczanie Ziemi Gostynińskiej trudnili się także produkcją gorzałki, która jeszcze w XV wieku była uważana za lekarstwo. Dopiero w XVI wieku rozpoczęła się masowa produkcja trunku, który stawał się coraz bardziej popularny. Najczęściej produkowana była gorzałka żytnia, mniej popularna była robiona z jęczmienia lub owsa.

Za tydzień - o XVI-wiecznym handlu na Ziemi Gostynińskiej.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

rolka 11.03.2024 18:00
Wielkie podziękowanie Panie Andrzeju za cykl historycznych publikacji. Panie doktorze Tomaszu gratuluję za zrozumiały, przystępny i ciekawy tekst. Czekamy na więcej. -Wieloletni dylemat gdzie "szpilorki" i "krawce".

pochmurnie

Temperatura: 10°C Miasto: Gostynin

Ciśnienie: 1011 hPa
Wiatr: 10 km/h

Ogłoszenia
Działka w leśnej okolicy blisko jezioro Zdworskie! Działka w leśnej okolicy blisko jezioro Zdworskie! Posiadamy do sprzedaży dwie pięknie położone działki, każda o powierzchni ok. 720 m/2, znajdujące się w spokojnej i zielonej okolicy Matyldowa. Teren otoczony jest lasem, co zapewnia ciszę, prywatność i doskonałe warunki do wypoczynku. W niedalekiej odległości znajduje się Jezioro Zdworskie ok. 400 m od działek, które jest idealnym miejscem do rekreacji, wędkowania i spędzania czasu na świeżym powietrzu. Działki posiadają możliwość zabudowy, dzięki czemu mogą stać się miejscem na wymarzony dom całoroczny lub letniskowy ( możliwość zakupu dówch działek łacznie, znajdują się obok siebie). Okolica sprzyja miłośnikom natury, spacerów oraz aktywnego wypoczynku, a jednocześnie zapewnia asfaltowy dojazd i dostęp do niezbędnych mediów. W sąsiedztwie domy całoroczne jak i letnoskowe. Cena : 99 000 zł do negocjacji! za każdą działkę Zapraszamy na prezentację i zakupu. W naszym biurze prezentacja jest bezpłatna i niezobowiązująca! Kupujący płaci prowizję tylko i wyłącznie w przypadku zakupu danej nieruchomości. Obsada Biura Solid-Nieruchomości ul. Wojska Polskiego 27/67 09-500 Gostynin (budynek Poczty Polskiej) Niniejsza oferta została przygotowywana na postawie informacji uzyskanej od właściciela oraz oględzin i zdjęć nieruchomości wykonanych przez BON Solid. Jednak wszelkie informacje w niej zawarte mogą ulegać aktualizacji. W związku z czym dane zawarte w ogłoszeniu mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią oferty w rozumieniu Kodeksu Cywilnego.
Dom do zamieszkania blisko jeziora! Dom do zamieszkania blisko jeziora! Posiadamy do sprzedaży, dom parterowy o powierzchni ok. 95 m2 , usytuowany na dużej, malowniczej działce o łącznej powierzchni 5390 m2. Dom składa się z trzech przytulnych pokoi, salonu, kuchni oraz łazienki. Do dyspozycji pozostaje również strych z możliwością własnej adaptacji. Budynek posiada przyłacze do sieci wodociągowej oraz własne szambo. Nieruchomość zlokalizowana jest w spokojnej, zielonej okolicy, w pobliżu dużego zbiornika wodnego, który jest miejscem wylęgu wielu gatunków ptactwa. Wszystko to znajduje się zaledwie kilka kilometrów od centrum Gostynina. Teren na którym zlokalizowany jest dom, skłąda się z 2 działek. Zabudowanej i ogrodzonej o powierzchni 2390 m2 oraz działki przyległej, usytuowanej za ogrodzeniem o powierzchni 3000 m2. Na terenie posesji znajduję się budynek gospodarczy, drewniana szopka, oraz murowany garaż umiejscowiony, przy budynku gospodarczym, co stanowi dodatkowe zaplecze użytkowe. Ponad to na działce znajduję się piwnica typu ziemianka. Całość tworzy funkcjonalną przestrzeń i daje swobodę różnorakiego jej wykorzystania. Istnieje możliwość zamieszkania całorocznego, sezonowego lub przeznaczenia pod agroturystykę, ze względu na walory otaczającej przyrody i bliskość dużego zbiornika wodnego ( o pow. 9 ha) oraz okolicznych kompleksów leśnych. Istnieje możliwość zamiany na mieszkanie w Gostyninie, blisko centrum Gostynina maksymalnie do 3 piętra - z dopłatą od strony kupującej. Cena: 450 000 zł do negocjacji! Zapraszamy na prezentację i do zakupu. W naszym biurze prezentacja jest bezpłatna i niezobowiązująca! Kupujący płaci prowizję tylko i wyłącznie w przypadku zakupu danej nieruchomości. Obsada Biura Solid-Nieruchomości ul. Wojska Polskiego 27/67 09-500 Gostynin (budynek Poczty Polskiej) Niniejsza oferta została przygotowywana na postawie informacji uzyskanej od właściciela oraz oględzin i zdjęć nieruchomości wykonanych przez BON Solid. Jednak wszelkie informacje w niej zawarte mogą ulegać aktualizacji. Dane zawarte w ogłoszeniu mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią oferty w rozumieniu Kodeksu Cywilnego.
Wyjątkowa działka nad j. Białym - 300 m! Wyjątkowa działka nad j. Białym - 300 m! Do sprzedaży piękna działka budowlana o pow. 1474 m/2. Działka w miejscowym planie zagospodarowania przestrzennego, przeznaczona pod zabudowę całoroczną i rekreacyjną (media w pobliżu działki). Okolica bardzo malownicza, usytuowana wśród unikalnych w skali kraju rezerwatów przyrody. Bez wątpienia jest to najpiękniejszy fragment Mazowsza. Miejscowość Białe znajduje się wśród kilku jezior: Białe, Sumino, Lucieńskie, Drzesno. Odległość prezentowanej działki od najpiękniejszego i najczystszego ( I klasa czystości wody ) jeziora - Białe ok. 300 m. Jezioro Białe jest najgłębszym jeziorem na pojezierzu gostynińskim i jednym z większych (152 ha) Przybliżone wymiary działki: szerokość ok. 26m, długość ok. 51m. Odległość z Płocka ok. 25 km, z Warszawy ok. 100 km, z Gostynina ok. 8 km Zapraszamy na prezentację i do zakupu. Cena 125 000 zł do negocjacji. W naszym biurze prezentacja jest bezpłatna i niezobowiązująca! Kupujący płaci prowizję tylko i wyłącznie w przypadku zakupu danej nieruchomości. Obsada Biura Solid-Nieruchomości ul. Wojska Polskiego 27/67 09-500 Gostynin (budynek Poczty Polskiej) Niniejsza oferta została przygotowywana na postawie informacji uzyskanej od właściciela oraz oględzin i zdjęć nieruchomości wykonanych przez BON Solid. Jednak wszelkie informacje w niej zawarte mogą ulegać aktualizacji. W związku z czym dane zawarte w ogłoszeniu mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią oferty w rozumieniu Kodeksu Cywilnego.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama